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如何确定饭店厨房失火的责任归属?

吴亮律师2025-07-02宁波镇海区律师

确定饭店厨房失火责任需综合考虑多方面因素。依据《侵权责任法》等,若厨师失职则饭店承担替代责任。未及时处理可能导致赔偿纠纷及法律后果。
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处理饭店厨房失火责任归属,常见方式有协商、调解、诉讼等。若损失小,可协商或调解;若涉及伤害或大额赔偿,建议通过诉讼解决。
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饭店厨房失火责任需细分。操作如下:1.若厨师失职,依据《侵权责任法》,饭店需承担替代责任,并与厨师内部处理;2.若涉及顾客伤害,饭店先赔偿顾客,再内部追责;3.对于大额损失或争议,建议咨询专业律师,准备证据,通过法律途径解决。

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